Ökologie

Steine, Steine, Steine – am 4. Februar ist Naturwerkstatt für Kinder!

Noch liegt der Garten der Grünwerkstatt still und verschneit: Winterruhe! Doch in ihren Knospen machen die Bäume, Sträucher und Stauden sich bereits startklar für den Frühling. Aber auch bei Frost und Kälte können jungen Naturforscher aktiv werden: Am 4. Februar dreht sich bei uns alles um Steine, große und kleine, denn die finden wir auch […]

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Grünwerkstatt: Reparaturcafé am 11. Dezember

So sieht praktizierte Nachhaltigkeit aus: Wer alte Dinge repariert, anstatt sie wegzuwerfen und etwas Neues anzuschaffen, der schont wertvolle Ressourcen und vermeidet Müll. Wie das genau funktioniert, zeigt das Reparaturcafé des ECHO e.V. am Samstag, dem 11. Dezember 2021 in der Grünwerkstatt. Denn manchmal ist es kinderleicht, Dinge selbst zu reparieren – man braucht nur

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Schnapswerkstatt auf März 2022 verschoben!

Prost, wohl bekomms! Schnäpse und Liköre sind nicht nur verdauungsanregende „Rachenputzer“, sie können ein Genuss für Nase und Gaumen sein. Wer aus herbstlichen Früchten und Kräutern mal selbst ein edles Tröpfchen herstellen will, kann jetzt im neuen Jahr am Freitag, dem 18. März 2022 von 18 bis 20 Uhr zu einer besonderen „Schnaps-Werkstatt“ kommen. Dazu

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11. Dezember: Reparieren in der Grünwerkstatt!

So sieht praktizierte Nachhaltigkeit aus: Wer alte Dinge repariert, anstatt sie wegzuwerfen und etwas Neues anzuschaffen, der schont wertvolle Ressourcen und vermeidet Müll. Wie das genau funktioniert, zeigt das Reparaturcafé des ECHO e.V. am Samstag, dem 11. Dezember 2021 in der Grünwerkstatt. Denn manchmal ist es kinderleicht, Dinge selbst zu reparieren – man braucht nur

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Reparaturcafé am 20. November in der Grünwerkstatt

So sieht praktizierte Nachhaltigkeit aus: Wer alte Dinge repariert, anstatt sie wegzuwerfen und etwas Neues anzuschaffen, der schont wertvolle Ressourcen und vermeidet Müll. Wie das genau funktioniert, zeigt das Reparaturcafé des ECHO e.V. am Samstag, dem 20. November 2021 in der Grünwerkstatt. Denn manchmal ist es kinderleicht, Dinge selbst zu reparieren – man braucht nur

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Igelworkshop am 22.10. restlos ausgebucht!

Der Igel ist ein stacheliger und sympathischer Gesell und zudem ein nützlicher Mitbewohner unserer Gärten und Parks. Damit sich der Insekten- und Schneckenjäger bei uns wohl fühlt, braucht er einen sicheren Unterschlupf. Dabei wollen wir ihm fachkundig helfen: Wir bauen eine Burg für den Igel! In den kalten Wintertagen igelt er sich dort dann zum

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Marmeladen-Werkstatt am 15. Oktober

Mmh, die schmeckt aber gut! Leckere, ausgefallene Marmeladen-Rezepte, nachhaltig und ressourcenschonend aus Obst und Wildfrüchten eingekocht – eine Anregung für alle Sinne! Dazu lädt ECHO e.V. in die „Marmeladen-Werkstatt“ in der Quax-Kinderküche, Helsinkistr. 100 ein – und zwar am Freitag, dem 15. Oktober 2021 von 18 bis 20 Uhr. Dann starten die beiden Köche Daniel

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NEU: Wurzelgräber- und Salbenworkshop am Samstag, 16.Oktober

Viele heimische Kräuter stecken voller medizinisch wirksamer Inhaltstoffe und heilender Kräfte. Wer sich fürs Kräutersammeln und Pflanzenheilkunde interessiert, wird im neuen Wurzelgräber- und Salbenworkshop von ECHO e.V. voll auf seine Kosten kommen. In dem Workshop in der Grünwerkstatt, dem Raum für Ökologie und Nachhaltigkeit in der Messestadt Riem, lernen sie anhand des Beinwells alles übers

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Kinder, ab zur Kürbisernte – am 8. Oktober ist Naturwerkstatt!

Die ersten bunten Herbstblätter begrüßen den Herbst, die letzten Kürbisse werden geerntet – Herbstzeit ist Erntezeit im Garten! Die jungen Naturforscher dürfen sich im Garten der Grünwerkstatt die Hände schmutzig machen und im Erdboden herumwühlen. Sie schauen sich an, welche Früchte und Samen jetzt reif sind, und ernten eigenhändig Kürbis. Am 8. Oktober werden sie

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