Kürbis einkochen

Am 1. April ist Naturwerkstatt rund um die Kresse!

Im Garten der Grünwerkstatt sprießt das erste zarte Grün aus dem Boden, die Blättchen sind kurz vor dem Entfalten: endlich Frühling! Das erfahren auch die jungen Naturforscher, die zur Naturwerkstatt am 1. April kommen! Sie basteln Kressetöpfchen, säen darin Kresse aus, ernten vorgezogene Kressepflanzen und verarbeiten die gesunden Keime zu Kressequark. Den dürfen sie dann …

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Kinder, ab zur Kürbisernte – am 8. Oktober ist Naturwerkstatt!

Die ersten bunten Herbstblätter begrüßen den Herbst, die letzten Kürbisse werden geerntet – Herbstzeit ist Erntezeit im Garten! Die jungen Naturforscher dürfen sich im Garten der Grünwerkstatt die Hände schmutzig machen und im Erdboden herumwühlen. Sie schauen sich an, welche Früchte und Samen jetzt reif sind, und ernten eigenhändig Kürbis. Am 8. Oktober werden sie …

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