Leider muss der geplante Spezial-Kochkurs „Fusion Kitchen“ am Freitag, dem 20. November 2020 aufgrund des aktuellen Infektionsgeschehens ausfallen! „Yummi New Zealand“ war in der Küche im Quax, Helsinkistr. 100 geplant gewesen. Sobald es die Situation zulässt, werden wir in der Reihe „Wie kocht die Welt?“ für 2021 neue Kurse anbieten.
Die Kochkurse sind ein Angebot der „Grünen Akademie“, dem regelmäßigen Programmangebot für Erwachsene der Grünwerkstatt, dem Raum für Ökologie und Nachhaltigkeit im Riemer Park und Plattform rund um das Grün. Seit 2016 ist Echo e.V. als Partner des Baureferats, Abteilung Gartenbau, der offizielle Trägerverein der Grünwerkstatt.