Ökologie- und Kreativprogramm für Erwachsene

Kochkurs “Fusion Kitchen” am 20.11. entfällt!!

Leider muss der geplante Spezial-Kochkurs „Fusion Kitchen“ am Freitag, dem 20. November 2020 aufgrund des aktuellen Infektionsgeschehens ausfallen! „Yummi New Zealand“ war in der Küche im Quax, Helsinkistr. 100 geplant gewesen. Sobald es die Situation zulässt, werden wir in der Reihe „Wie kocht die Welt?“ für 2021 neue Kurse anbieten. Die Kochkurse sind ein Angebot …

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“Wie kocht die Welt?”: Spezialitäten aus Israel am 23.10.

Ein Blick in fremde Kochtöpfe lohnt sich! In unserem Spezial-Kochkurs „Wie kocht die Welt?“ am Freitag, dem 23. Oktober 2020 lernen interessierte Köche, wie in anderen Ländern gekocht wird. Sie testen neue, raffinierte Gerichte verschiedener Nationen aus, probieren ausgefallene Kombinationen und kochen dabei so nachhaltig und ressourcenschonend wie möglich! Die Koch-Anregung für alle Sinne startet …

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Kochkurs “Vegane Küche” am 7.2. im Quax

In diesem Kochkurs kreieren wir unter fachkundiger Anleitung der Ökopädagogin Monica Kiss von Habsburg vegane Gerichte und andere Köstlichkeiten ohne Fleisch, Milch und Eier. Dabei wird u.a. gezeigt, wie die Schonung natürlicher Ressourcen mit einem exklusiven Geschmackserlebnis verbunden werden kann. Bitte eine Frischhaltedose mitbringen, um Gekochtes auch mit nach Hause zu nehmen! Der Kochkurs von …

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